Video Demo Masak MC Bay Company

Cikoya, Ciyaju, dan Cikoju dengan Varian Toping yang Melezatkan

Meat Cheese Bay merupakan olahan berasal dari tepung sagu yang kami kombinasikan dengan isi yang bergizi dan menyehatkan. Selain enak, olahan ini juga cocok untuk menemani waktu saat membaca, nonton tv, bercengkrama bersama keluarga, dan segala aktivitas lainnya. Sehingga olahan ini bisa menjadi pertimbangan untuk menemani waktu bersantai.

Jajanan yang satu ini memang jadi sangat ngehits beberapa waktu belakangan. Jajanan khas kota hujan ini alias kota Bandung memang punya rasa yang sangat gurih. Kali ini rumah entrepreneur akan coba hadirkan satu resep rahasia dari camilan Cibay yang mempunyai isi yang sangat berbeda dari cibay yang ada di kota bandung. Intip resep rahasianya disini yuukkk... :-)

Persiapan Bahan-bahan

Bahan - Bahan

   a)    Tepung sagu 

   b)    Tepung Terigu 

   c)    Daging Kornet 

   d)    Ayam Fillet  

   e)    Keju 

   f)     Kulit Lumpia 

   g)  Cabai Kering/Rawit 

   h)  Bawang merah & Putih 

   i)   Garam 

   j)   Minyak Goreng 

   k) Mayonaise

Cara Pembuatan

Step 1 :

·      Rebus cabai kering selama 3 menit

·      Rebus ayam hingga empuk selama 20 menit

Step 2 :
Sediakan bumbu halus

·           Cabai kering yang sudah di rebus,

·           Bawang merah 10 siung & bawang putih 5 siung

·           Garam secukupnya sekitar 1 sendok teh atau sesuai selera

Step 3 :

·           Campurkan tepung sagu dan tepung terigu dengan perbandingan 4 : 1 Sendok makan.

·           Lalu tambahkan air sekitar 300 cc

·           Masak adonan aci dengan api kecil lalu aduk adonan sampai menggumpal

Step 4 :

·           Tumis bumbu halus dan ayam fillet dan kornet sampai harum

·           Sediakan kulit lumpia dan tambahkan keju, adonan aci yang menggumpal, dan tumis ayam atau kornet lalu lipat sesuai bentuk yang diinginkan

Step 5 :

·           Panaskan minyak sebanyak ½ liter, setelah panas lalu

·           goreng cikoya, cikoju, ciyaju ke dalam minyak panas hingga kecoklatan

-      Angkat masakannya dan tiriskan minyaknya

 

Makanan ini sangat pas dijadikan camilan saat sore hari kala menonton TV atau kumpul dan bincang santai bersama keluarga. Yuk segera cobain resep sederhana ini Ladies dan kita simak yuuk video demo masak kami . 

Penulis: Ranti Hernindya
Kelas: AP201

tugasku

Related Posts